La triada del suelo y la cadena alimenticia del suelo
Ponente: Ing. Francisco Javier Apodaca Terminel
País: México
Resumen: La conferencia explicará los elementos físicos, químicos y biológicos del suelo que permiten su regeneración frente a los daños ocasionados por una agricultura intensiva e insostenible. Se precisará el concepto básico de la cadena alimenticia del suelo y las ventajas de disponer de un suelo biológicamente activo.
La charla propondrá cómo recuperar cuatro funciones del suelo:
1. Estimular el desarrollo radical.
2. Favorecer la toma de nutrientes por medio de acomplejados con ácidos orgánicos y fosfatos.
3. Propiciar la supresión de plagas y enfermedades del suelo.
4. Contribuir a la formación de la estructura del suelo.
Perfil del ponente:
Es ingeniero agrónomo fitotecnista por la Universidad Autónoma de Sinaloa y maestrante en administración de recursos naturales. Ha asistido a cursos de capacitación en Estados Unidos y México.
Su práctica profesional se ha desarrollado en la producción de semillas, en empresas exportadoras de hortalizas y compañías de agroinsumos. Ha sido consultor en manejo integrado de plagas, virus, regeneración de suelos y en producción orgánica. En la actualidad es asesor de agrícolas en diversas regiones de México.
Té de composta: elaboración y uso
Ponente: Ing. Francisco Javier Apodaca Terminel
País: México
Resumen: Esta charla abordará la elaboración y la aplicación del té de composta como una herramienta biológica para fortalecer la salud del suelo y de las plantas. El té de composta se define como un caldo líquido aeróbico, rico en microorganismos benéficos, obtenido a partir de humus de lombriz, y desarrollado bajo condiciones controladas de oxigenación.
Durante la charla se explicará su funcionamiento como una verdadera “sopa” de microorganismos y su papel en la mejora de la actividad biológica del sistema productivo. Asimismo, se detallará el material y método de elaboración, incluyendo el empleo de biodigestores, humus de lombriz, algas, quitina, solubles de pescado e inoculación de hongos y bacterias benéficas.
Se hará énfasis en la importancia de la aireación constante durante al menos 24 horas para garantizar un producto biológicamente activo y funcional, así como en sus aplicaciones prácticas en sistemas agrícolas orientados a la productividad sostenible.
Cultivos tropicales más rentables controlando estrés
Ponente: Ing. Julio César Martínez Jiménez
País: México
Resumen: Esta charla tiene como objetivo transmitir acciones orientadas a optimizar la calidad de cultivos como banano y plátano, cítricos, mango, piña y papaya, considerando su importancia productiva y su adaptación por zona.
La conferencia explicará cómo un manejo del estrés permite una inducción floral más eficiente, una floración de mayor calidad y un mejor amarre de fruto, logrando cosechas más estables y de mayor valor comercial.
La ponencia enfatizará el manejo antiestrés como herramienta para minimizar pérdidas de cosecha, mejorar la calidad del fruto y aumentar la rentabilidad del productor.
Perfil del ponente: Tiene experiencia en el establecimiento, manejo integrado de plagas y enfermedades, nutrición y planes de cosecha para el limón Persa, con más de 1000 hectáreas a su cargo.
Ha asesorado a productores del sureste de México en cultivos como limón, naranja, sandía, melón, mango, plátano, aguacate, papaya, berries, chayote, entre otros. Es ingeniero agrónomo fitotecnista, egresado de la Universidad Autónoma Chapingo.
Producción agroecológica de frutales tropicales
Ponente: Ing. Julio César Martínez Jiménez
País: México
Resumen: La conferencia abordará el manejo integrado en papaya, piña, cítricos, banano y mango bajo un enfoque agroecológico y regenerativo. Se integrarán las bases científicas, experiencias de campo y herramientas prácticas que permitan optimizar la rentabilidad y mejorar la salud del suelo, la biodiversidad y la resiliencia del sistema productivo.
Se profundizará en el manejo regenerativo del suelo, la nutrición vegetal con enfoque agroecológico, el manejo de plagas y enfermedades, incluyendo el diseño de sistemas productivos. Se analizarán indicadores económicos vinculados a la sostenibilidad y se revisarán innovaciones y tecnologías aplicadas al contexto tropical.
Al finalizar, la audiencia sabrá cómo rediseñar sistemas productivos bajo un enfoque ecológico, económico y socialmente viable. La agroecología exige medición, análisis, validación y adaptación local.
Implementación del manejo integrado en el control de la sigatoka negra del banano
Ponente: Dr. Gilberto Manzo Sánchez
País: México
Resumen: La ponencia explicará la biología y epidemiología del hongo Pseudocercospora fijiensis, agente causal de la sigatoka negra, y los factores ambientales que permiten el desarrollo de la enfermedad en las principales regiones bananeras del país.
Además, puntualizará la combinación de prácticas culturales, monitoreo fitosanitario, uso racional de fungicidas, rotación de modos de acción e ingredientes activos con el objetivo de retrasar la resistencia y aplicación de herramientas biológicas para reducir la presión del patógeno.
Los profesionales del campo y productores presentes adquirirán criterios prácticos para la toma de decisiones en campo, optimizar programas de control y mejorar la sanidad del cultivo.
Perfil del ponente:
Es profesor-investigador en la Universidad de Colima, México. Su línea de investigación está enfocada en el manejo de plagas y enfermedades en cultivos tropicales. Es un especialista en el manejo de sigatoka negra en banano.
Estrategias de manejo de la marchitez por Fusarium raza 4 tropical de bananos en México
Ponente: Dr. Gilberto Manzo Sánchez
País: México
Resumen: Durante la conferencia, se compartirán los fundamentos biológicos y epidemiológicos del patógeno Fusarium oxysporum f. sp. cubense, así como las vías de dispersión y factores que favorecen su establecimiento en las plantaciones bananeras.
Asimismo, se presentarán acciones prácticas de manejo, enfocadas en la prevención, bioseguridad, monitoreo temprano y contención de focos de infección para evitar su dispersión. Estas son las herramientas más efectivas ante la ausencia de métodos curativos de esta enfermedad.
Los asistentes adquirirán criterios técnicos para la toma de decisiones en campo, el uso de medidas sanitarias y la implementación de planes de manejo integral. Este conocimiento adquirido permitirá el fortalecimiento de la capacidad del sector productivo para reducir riesgos y proteger la productividad de la industria bananera.
Diaphorina citri: manejo integrado y prevención de la resistencia a insecticidas
Ponente: Dr. Juan Eduardo Murillo Hernández
País: México
Resumen: Esta ponencia proporcionará información sobre el psílido asiático de los cítricos (Diaphorina citri), abarcando aspectos básicos de su biología y ecología.
Además, abordará elementos de utilidad para su manejo integrado en el cultivo de limón mexicano, tomando en cuenta la prevención de la resistencia a insecticidas.
La charla presentará resultados de evaluaciones de insecticidas y productos biorracionales en campo para el control del psílido, haciendo una comparación de los productos más eficientes para su manejo y sugerencias para la rotación de ingredientes activos.
También, se hará alusión a los organismos de control biológico presentes en el cultivo de limón mexicano que contribuyen al control de esta plaga. Por último, se mencionarán recomendaciones técnicas básicas cuando se utilizan productos químicos en campo.
Perfil del ponente:
Es experto en el control biológico y convencional de plagas en hortalizas y frutales. Cuenta con 10 publicaciones en revistas científicas arbitradas nacionales e internacionales.
Desde 2019 funge como investigador titular en el Campo Experimental de Tecomán, Colima. Sus líneas de investigación se enfocan en la fitosanidad del limón mexicano y el cocotero.
Uso de inductores de resistencia en cultivos agrícolas
Ponente: Ing. Salvador Ochoa Ascencio
País: México
Resumen: Esta conferencia revisará los mecanismos de la resistencia inducida en plantas y cómo se activa su respuesta inmunológica frente a plagas y enfermedades, radiación ultravioleta, calor y frío extremo, sequía e inundaciones, entre otros factores de estrés.
Se propondrá integrar en el manejo fitosanitario inductores como elicitores microbianos, extractos vegetales, silicio, ácido salicílico y derivados del ácido fosforoso.
Se distinguirán las defensas pasivas (naturales) de las activas (inducidas), destacando cómo estas últimas pueden potenciarse con inductores para fortalecer la resistencia contra enfermedades y condiciones adversas.
Al final, los asistentes comprenderán el uso de estos inductores como una estrategia alternativa en los cultivos.
Perfil del ponente:
Tiene experiencia en el análisis de microbiología de suelos y estudios moleculares. Su labor está en la investigación, desarrollo y comercialización de tecnologías para la producción.
Ha impartido conferencias y cursos en congresos nacionales e internacionales, en temas de microbiología, producción de aguacate y pruebas de efectividad biológica.
Generación de programas de fertilización con base en analítica agrícola
Ponente: Ing. Juan Ángel Celestino Aviña
País: México
Resumen: Esta conferencia propondrá métodos para elaborar programas de fertilización mediante la analítica agrícola. Esta estrategia, con 15 años de experiencia en su implementación, se emplea con el fin de eficientar la fertilización de papaya, cítricos, plátano y otros.
En general se ha ejercido la fertilización y bioestimulación sin herramientas de análisis que den certidumbre en la utilización de insumos orientados a la fertilización y a prácticas regenerativas del suelo y el agua.
La analítica agrícola permite conocer la disponibilidad de nutrientes y sales en el suelo y el agua. También ayuda a determinar la presencia y suficiencia de nutrientes en diversos órganos de la planta. Además, identifica la presencia de fitopatógenos y reservas en el sistema radical.
La charla orientará al asistente a valorar la importancia de la generación normalizada y recurrente de análisis de fertilidad de suelos, pasta saturada, foliar, microbiológico y de reserva de raíz. Con esta información, la audiencia sabrá cómo evaluar en campo las características básicas de suelo y agua.
La conferencia también expondrá cómo sistematizar un programa de fertilización para dar seguimiento a los tratamientos empleados en el cultivo.
Perfil del ponente:
Tiene más de 20 años de experiencia de trabajos de asesoría e investigación en el sector público y privado. Su labor está enfocada en procesos de nutrición vegetal, promoción de prácticas sustentables y uso de bioinsumos.
Ha impartido conferencias, cursos y participado en Congresos nacionales e internacionales. Es ingeniero agrónomo fitotecnista por la Universidad Autónoma Chapingo. Cuenta con diplomados en Agricultra Regenerativa y Nutrición por diversas Instituciones especializadas.
Silicio: más allá de lo visible, entendiendo su papel en la planta
Ponente: Dra. Anna Konieczny
País: Polonia
Resumen: El silicio (Si) contribuye a fortalecer la planta y mejorar su resistencia a distintos tipos de estrés. Para lograr resultados, es recomendable aportar silicio de forma externa, en fuentes que proporcionen silicio disponible y fácilmente absorbible para la planta.
Las plantas solo pueden absorber el silicio en forma de ácido ortosilícico. Este se encuentra en formas insolubles o poco accesibles en el suelo.
Esta charla describirá al silicio y explicará en qué formas se encuentra en el suelo, cómo lo absorben las plantas y qué papel cumple dentro de su fisiología. Además, revisará cuáles fuentes de silicio son utilizadas en la agricultura y su aplicación práctica.
Perfil del ponente:
Es especialista en el uso de bioestimulantes a base de titanio, vanadio, silicio y microorganismos benéficos para potenciar la nutrición de las plantas. Ha impartido charlas técnicas en congresos internacionales.
Egresada de la Universidad de Agricultura en Cracovia, Polonia. Cuenta con una maestría y doctorado enfocados en micorrizas arbusculares y su efecto en el estado nutricional y el rendimiento de las plantas.
Rayos UV: el factor silencioso que limita o potencia la productividad en cultivos tropicales
Ponente: Ing. Pedro Alberto Baxin Acevedo
País: México
Resumen: La radiación ultravioleta (UV) influye en la fisiología vegetal, afectando la fotosíntesis, el balance energético, la integridad celular y la expresión de mecanismos de defensa.
El exceso de radiación UV puede inducir estrés oxidativo, alterar el metabolismo y limitar el rendimiento potencial de cultivos tropicales como papayo, piña, cítricos, mango, sandía y melón.
La charla presentará prácticas de manejo orientadas a disminuir estos efectos, incluyendo nutrición específica, uso de bioestimulantes y prácticas agronómicas que favorezcan la resiliencia de los cultivos.
El objetivo es proporcionar al asistente herramientas para interpretar las consecuencias de la radiación UV en campo y convertir este conocimiento en decisiones que protejan la planta.
Perfil del ponente:
Ha trabajado en soporte técnico para compañías que formulan o distribuyen productos de protección de cultivos y bioestimulantes, así como en la capacitación de técnicos y fuerzas de ventas del sector.
Es egresado de la Universidad de Colima, México. Es productor y asesor agrícola enfocado en temas de inducción y bioestimulación de las plantas.
