El 27 de noviembre de 2025 dio inicio el VII Congreso de Vid y Nogal. Este es un espacio técnico donde especialistas nacionales e internacionales comparten avances en bioestimulación, nutrición, manejo de suelos y sanidad vegetal.
Las actividades comenzaron con la ceremonia de inauguración, seguido de una primera visita al área de exposición. Ahí, las empresas participantes presentan innovaciones para la producción de uva de mesa y nogal pecanero.
Abren jornada de actualización
La primera conferencia del día abordó los beneficios de los prebióticos y probióticos en agricultura regenerativa. Explicaron cómo microorganismos seleccionados mejoran la estructura del suelo, fortalecen el crecimiento radical y aumentan la eficiencia nutrimental.
Posteriormente, se presentaron acciones para el manejo de cultivos en suelos salinos. Detallaron el uso de ácidos carboxílicos como el cítrico, acético y láctico, útiles para disminuir la salinidad y mejorar la infiltración, además de favorecer la disponibilidad de nutrientes esenciales.
El programa continuó con una conferencia sobre microorganismos y bioestimulantes de precisión para maximizar el rendimiento en escenarios climáticos cambiantes. Revisaron casos donde Bacillus, Trichoderma y otros microorganismos han mejorado la tolerancia a estrés y optimizado la fisiología del cultivo.
Más adelante, se presentaron resultados sobre metabolitos biológicamente activos y su impacto en la sanidad vegetal, con énfasis en experiencias en vid relacionadas con la reducción de incidencias de oídio, Fusarium y Botrytis.
Proponen acciones para la bioestimulación de los cultivos
Tras la tradicional foto grupal y el receso para comida, el enfoque se trasladó a la bioestimulación, donde se presentaron estrategias para incrementar la productividad en nogal pecanero y en uva de mesa. Estas acciones incluyeron el uso de extractos vegetales, nutrientes de rápida asimilación y reguladores metabólicos.
Al cierre de la jornada, se ofreció una conferencia sobre inducción de resistencia y bioestimulación en frutales mediante metabolitos secundarios. En ella, revisaron el modo de acción de compuestos como flavonoides y ácidos orgánicos, así como su potencial para fortalecer la estructura celular y mejorar la respuesta inmune frente a enfermedades.
Con esta agenda, el VII Congreso de Vid y Nogal se posiciona como un encuentro de interés para actualizar conocimientos y mejorar la toma de decisiones técnicas en campo.
