El estrés abiótico merma el potencial productivo de los cultivos. En el Simposio de Fitosanidad y Nutrición en Cultivos de Alto Valor, un grupo de especialistas propondrá acciones y tecnologías para mejorar la producción de los cultivos afectados por factores de estrés.
Este evento será celebrado el 24 y 25 de septiembre de 2025, en Ensenada, Baja California, México.
Mejor rendimiento y calidad en pimiento
Carlos Alfonso López Orona propondrá la aplicación de activadores metabólicos, como glicina betaína, L-prolina y manitol, en pimiento sometido a estrés abiótico.
El especialista compartirá información sobre los efectos de estos activadores en la producción, calidad del fruto y en variables de respuesta relacionadas con el desarrollo vegetal.
También mostrará resultados de variables de calidad de los frutos, como calibre, contenido de sólidos solubles y rendimiento. Además, se incluirán análisis de sanidad en raíces de pimiento tratadas con estos activadores.
Manejo del estrés ambiental
Nestor Sidiky Kamara Arteaga explicará cómo la variación climática, la intensidad lumínica y otros factores inducen estrés en los cultivos.
El ponente detallará cómo el estrés ambiental afecta procesos biológicos fundamentales en la planta. Por ejemplo, la síntesis de metabolitos (flavonoles y ácidos fenólicos) o el transporte de azúcares. Estos procesos permiten que el cultivo se adapte ante condiciones adversas.
La charla describirá cómo la planta produce sustancias esenciales para su crecimiento y funcionamiento (proteínas y vitaminas del complejo B y C). Además, se presentarán resultados de campo que ayudarán a entender cómo la variación climática perjudica directamente la productividad del cultivo.
También propondrá acciones para mejorar la resistencia de las plantas que enfrentan condiciones de escasez de agua, temperaturas extremas o salinidad, que afectan la floración y el desarrollo de los cultivos.
¡Aparta tu lugar!
Para más información del Simposio de Fitosanidad y Nutrición en Cultivos de Alto Valor, comunícate al 667 361 9763 o al correo electrónico info@capaciagro.com.
